Leone di Venezia Montepulciano Mastino Tinto – Wine2All
Nossos Vinhos

Introdução

Os vinhos da Leone di Venezia são elaborados com as uvas cultivadas nos cinco hectares de vinhedos instalados no entorno da vinícola.
As mudas das videiras foram importadas dos melhores viveiristas italianos. Seu cultivo privilegia as melhores práticas agrícolas com o objetivo de obter uvas de alta qualidade e a preservação ambiental.
Estamos a 1280 metros do nível do mar. Bastante sol, mas temperaturas amenas e com significativo gradiente térmico que permite um longo período de maturação e por consequência, uma ótima concentração de açucares, polifenóis, aromas e taninos também maduros.
A condução é toda em espaldeira, com telas laterais para a proteção dos frutos contra o granizo, mas principalmente de insetos, pássaros e outros animais, quando inicia a maturação.
Na vinificação nos inspiramos em protocolos italianos e métodos que resgatam a tradição, mas com a mínima interferência nos processos.

Origem: Brasil

Leone di Venezia Montepulciano Mastino Tinto

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De: R$585,00
R$585,00

Ficha Técnica

Tinto

Montepulciano

Brasil

São Joaquim

Vinícola

Leone di Venezia

Teor Alcoólico

14,6%

Safra

2016

Classificação

Seco

Visual

Púrpura.

Temperatura de Serviço

18ºC

Olfatativo

Frutas negras em calda, chocolate amargo, notas de alcaçuz, tabaco e balsâmico.

Gustativo

Potente, rico e encorpado. Equilibrado para cima com final muito longo.

Potencial de guarda

2035

Decanter

40 Minutos.

Prêmios
025 - Grape VatCreated with Sketch.
Maceração

24 meses em carvalho francês.

Harmonização

Ancho, chorizo, ossobuco, queijos maturados e massas com molhos estruturados.

Opinião de nosso Sommelier
Vinho ícone da Leone di Venezia. Elabora com as melhores uvas nas melhores safras. Especial.
Harmonização

Ancho, chorizo, ossobuco, queijos maturados e massas com molhos estruturados.

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